Nos suggestions pour vos vacances dans la région de Gaspé-Forillon
Le parc national Forillon
Pour ceux qui sont pressés…
Assurez-vous de faire au moins la promenade en voiture au secteur nord (avec une pause au centre d’interprétation près du havre et un arrêt photo au Cap-Bon-Ami) et secteur sud (avec un arrêt au magasin Hyman et à la maison Blanchette pour un brin d’histoire). Avis aux photographes : la lumière au secteur nord est meilleure le matin et le secteur sud est magnifique en fin de journée, avec le soleil qui se couche au fond de la baie de Gaspé.
Prenez le temps de faire…
Une croisière aux baleines avec Croisière Baie de Gaspé. L’observation de cétacés dans la baie de Gaspé se fait dans un cadre intime et respectueux. 7 espèces fréquentent l’endroit, dont le gigantesque rorqual bleu.
La randonnée du Mont-St-Alban (départ à Cap-Bon-Ami, environ 2 heures aller-retour). La montée de 2km est constante mais la vue des maints belvédères en route récompensera votre effort physique. Le point culminant est la tour d’une quinzaine de mètres construite dans les années 90 au sommet de la montagne qui offre une vue de 360 degrés des environs (et de l’Ile d’Anticosti, par temps clair et sec).
Le sentier des Graves, principalement la portion entre la fin de la route et le Cap-Gaspé (environ 3 heures aller-retour, randonnée facile). Il y a deux options pour se rendre jusqu’au bout de la péninsule, le sentier étroit et sinueux qui vous rapproche de la côte ou l’ancienne route, plus large et directe et offrant la possibilité d’utiliser vos bicyclettes (il y a aussi un service de location sur place). Garder l’œil (et les oreilles!) à l’affût, les observations de baleines sont fréquentes au long de la côte du secteur sud et les chances d’en voir augmentent à mesure que vous approchez du Cap-Gaspé.
Le sentier ‘La Chute’ (boucle de 1km, montée constante pendant la moitié du sentier) en avant-midi, la lumière étant meilleure.
Mon endroit préféré au parc a toujours été la presqu’île sablonneuse de Penouille. Penouille est un endroit unique et mystérieux, recouvert d’une taïga (milieu forestier que l’on retrouve habituellement en haute altitude ou en milieu plus nordique). Une presqu’île recouverte d’épinettes noires et de lichens que l’on s’explique difficilement. Assurez-vous de rester à l’intérieur des sentiers et de ne pas marcher sur les dunes ou les lichens, c’est impératif pour la protection de ce fragile habitat.
Activités hors des limites du parc
Allez vous prélasser sur la plage sablonneuse de Cap-aux-Os.
Montez les douzaines de marche qui vous mèneront au sommet du plus haut phare du Canada, le phare de Cap-des-Rosiers. La vue du haut de ce lieu historique national est superbe.
Quittez la côte pour découvrir une autre richesse de la région de Gaspé : les rivières à saumon. La Dartmouth, la York et la Saint-Jean avec leurs fosses à saumons et leurs eaux couleur émeraude, sont des trésors rarement vus par les touristes. Assurez-vous de respecter l’intimité des pécheurs présents.
Explorez les fonds-marins de Forillon en pratiquant la plongée sous-marine. Nul besoin de certification pour faire un essai, Danny et son équipe chez Plongée Forillon s’occuperont de vous.
Suggestions de bouffe
Allez faire un tour au café de l’Anse, au centre culturel le Griffon, tout près du camping. Un endroit sympathique né du désir des citoyens de conserver une partie de leur héritage architectural. Le centre offre un café mettant en vedette les saveurs et produits locaux, un service internet et un galerie d’art où vous découvrirez l’univers de l’aquarelliste Claude Côté. Procurez-vous une de ses œuvres, pour ramener un brin de gaspésie avec vous.
Pendant que vous êtes au havre, faites également un arrêt au comptoir de vente des "Crevettes du Nord Atlantique". Les meilleures de la région selon certains!
Vous voulez le homard le plus frais possible? Pourquoi ne pas le faire vous-mêmes! Visitez une des poissonneries de Rivière-au-Renard et cuisinez votre achat en plein-air au camping. Passez à la réception pour des conseils de cuisson ou pour la location de notre brûleur et marmite..
Goutez aux produits Atkins. Cette petite entreprise située à Mont-Louis se taille tranquillement une solide réputation à travers la province pour la qualité de ses produits fumés (saumon, truite, maquereau et autres). Vous trouverez les produits Atkins dans les épiceries et poissonneries locales.
Faites un arrêt au comptoir de crème glacée la Molière (Cap-des-Rosiers) et laissez vous tenter par leurs décadents sundaes aux framboises locales ou au sucre à la crème maison.
À Gaspé, visitez le Café des Artistes, un sympathique petit café servant paninis et café roti sur place. Cet endroit offre également une vitrine aux artiste locaux.
Quand visiter la Gaspésie?
La haute-saison touristique (celle pendant laquelle la plupart des établissements pourront vous accueillir) s’étend de juin à octobre. Chaque mois offre ses avantages.
Tôt dans la saison (juin) est le moment où vos chances d’apercevoir la faune seront les meilleures. La neige est parfois encore présente en forêt et les mammifères sortent dans les endroits plus dégagés pour y trouver un brin de verdure. Les baleines sont aussi plus présentes et les amateurs d’oiseaux marins pourront observer l’activité générée par la période de nidification.
Les mois de juillet et août amènent plus de touristes mais aussi plus d’activités (tel que l’unique festival de musique du bout du monde) et une température généralement plus clémente. La baignade est plus agréable à mesure que la saison avance et en août, les champs d’épilobes en fleurs colorent le paysage gaspésien d’un beau violet.
L’automne est la saison la moins occupée mais peut-être la plus belle. Les couleurs automnales en gaspésie sont grandioses (l’apogée est habituellement à la fin septembre). Cette saison est aussi propice à l’observation des oiseaux migrateurs.
Vous trouverez plus d'info et toutes les adresses de ces suggestions sur cette carte.